Xanthan
Vízben nagyon jól oldódó, fehér színű por. Semleges illatú. Élelmiszerekben is gyakran alkalmazzák E415 néven. A hőmérsékletre és a pH-ra kevésbé érzékeny ezért jól használható kozmetikumok sűrítéséhez.
Vízben szénhidrátot oldanak fel, majd nitrogén tartalmú vegyületet adnak hozzá, valamint foszfor-forrást. Az ipari fermentációt kevert és levegőztetett bioreaktorban végzik, így a baktériumtenyészet xantángumit választ ki az extracelluláris térbe. Így 3-5 tömegszázalékos xantángumi-koncentráció érhető el.
Kozmetikumok esetében használhatjuk emulziók sűrítéséhez, gélek készítéséhez. Az elkészített krémbe utólag is belekeverhető. Kb. 30 percre van szükség, hogy az anyag a nedvességet felvegye és kialakuljon a gél állapot. Többszöri keverés szükséges mielőtt a készítményt a megfelelően előkészített és fertőtlenített flakonba töltjük.
Az élelmiszeriparban sűrítőanyagként és stabilizálószerként alkalmazzák. Találkozhatunk vael többek között a ketchupban és sütőipari termékekben.
Az arcápolás az arckrém használatával kezdődik. A megfelelő krém kiválasztásával megőrizhetjük fiatalságunkat, bőrünk egészségét, rugalmasságát, vitalitását. Az arcbőrnek kedvező készítményt közel sem olyan egyszerű kiválasztani, “Arckrém allergiás bőrre”
Az évek múlása főleg a bőrön jelentkezik, a kéz kiszárad, foltok jelennek meg rajta, és a bőr a rugalmasságából is veszít. A most készülő kézkrém “Intenzív kézkrém”
A finom illatfelhő nem pénz kérdése. Be is bizonyítom, hogy akár néhány szár forintból is tudsz olyan illatorgiát varázsolni – ha nem jobbat – mint “Illatosítsd magad házilag – dezodor”
Hozzávalók a testápoló krémhez: Zsírfázis: 15 gramm mandulaolaj 15 gramm olívaolaj 5 gramm kakaóvaj 1,5 gramm lysolecitin Vízfázis: 57 gramm levendula virágvíz (elhagyható, de akkor “Testápoló krém a selymes bőrért”
